由备受尊敬的厨师兼世界知名餐厅 Noma 的共同所有者勒内·雷泽皮（René Redzepi）创作并解说的《杂食者》（“Omnivore”）带领观众沉浸于美食世界，通过将我们所有人联系在一起的关键食材这一视角，探索人类体验中深刻的美和错综复杂的复杂性。 《杂食者》的每一集都赞颂了世界上八种最基本食材的种植、转化和消费，包括香蕉、辣椒、咖啡、玉米、猪肉、大米、盐和金枪鱼，揭示了它们如何成为全球文化遗产的基石。雷泽皮和艾美奖获奖执行制片人马特·古尔丁（“安东尼·波登：未知之旅”）带领观众踏上环球之旅，揭开塑造了社会、文化、信仰和人类历史进程的食材背后错综复杂的故事。该系列将观众带到世界各地的目的地，包括丹麦、塞尔维亚、泰国、西班牙、日本、吉布提、秘鲁、韩国、法国、哥伦比亚、印度、巴厘岛、卢旺达和墨西哥，以及美国各地。在每一集中，雷泽皮和该系列的众多贡献者对烹饪传统进行了深入探索，展示了当地为尊重、保护和保存地球馈赠所做的努力。